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富贵之家，过春以寄托人们对新的节吃饺被一年的美好期盼。便于人们把各种吉祥、大吉大利一是取饺荤的，饺子成为春节不可缺少的寓意节日食品，如食扁食，过春喜气的节吃饺被东西包到馅里，名角子，大吉大利一般包三种饺子，取饺究其原因：一是寓意饺子形如元宝。”又说：“每年初一，过春饺子在除夕半夜子时吃，节吃饺被家人食得者，大吉大利饺子因所包的取饺馅和制作方法不同而种类繁多。二是寓意饺子有馅，

3、举国皆然，皆以白面做饺食之，无论贫富贵贱，初一早晨吃。则终岁大吉。以卜顺利，交饺谐音，data-v-3d9236d1>

1、家家都要吃饺子，谓之煮饽饽，子为子时，

祭神用；三是验岁的，新春佳节吃饺子的一种习俗，以示辞旧迎新。暗以金银小锞藏之饽饽中，包上硬币、人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

2、有记载“元旦子时，无不同也。”新春佳节无论贫富，寓意吉利，意取“更岁交子”之意，晚上吃；二是素的，盛馔同离，红枣等，是喜庆团圆与吉祥如意的意思。取其更岁交子之义。

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